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肉松海苔手撕面包的做法 肉松面包的做法

2024-05-04 1188 明贵知识网

以下是一份简单的
，希望可以满足你的需求：
材料：
高筋面粉 250 克
酵母 3 克
细砂糖 30 克
盐 2 克
鸡蛋 1 个
牛奶 120 毫升
黄油 25 克
肉松适量
海苔适量
步骤：
将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起。
加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。
将面团放在台面上，揉至光滑。
加入黄油，继续揉面，直到面团可以拉出薄膜。
将面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
发酵好的面团取出，排气，分成若干个小面团。
将小面团擀成薄片，放上肉松和海苔，卷起来。
将卷好的面包放入烤盘中，进行二次发酵。
发酵至两倍大后，在表面刷上蛋液。
烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱中，烤约 15-20 分钟，直到表面金黄。
取出烤好的面包，放在晾网上晾凉。
这样，美味的肉松海苔手撕面包就做好了！你可以根据自己的口味和喜好，在面包中加入更多的肉松和海苔。此外，你还可以根据烤箱的特性适当调整烤制时间和温度，以确保面包烤得金黄酥脆😋 你是不是准备自己尝试做一下这款面包呢？

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